ベイジュ内でこっそり活動している日本酒ポエム部。
今回も日本酒のおいしさをポエミーにレビューします。
第２回はこちらの「Ohmine Cup」です。
名前 |
Ohmine Cup |
|---|---|
カテゴリ |
純米 |
製造元 |
大嶺酒造 株式会社（おおみねしゅぞう かぶしきがいしゃ）【公式HP】 |
精米歩合 |
米3粒ラベル：58% |
原材料 |
米・米麹（山田錦） |
アルコール度数 |
14.5% |
容量 |
100ml |
写真で比較するとわかるのですが、このカップ、とっても小さいんです。デザインもシンプルで…どうです？ ちょっとオシャレじゃないですか？
そんな風にお酒を味わっていると…浮かんできました、ポエムが…！
Oh！mine！
作詞：日本酒ポエム部
ショップの新人店員さん
いつもフレッシュ ガラスのように透き通る肌
ちらりと聞こえた 名前はMINE
見かけるたびに 甘酸っぱいきもちが広がるよ
Oh! Mine!
これは恋？ いや、酔っているだけ
Oh! Mine!
ワンカップ180lmlじゃ 飲むにはちょっと多すぎる
100mlちびちび飲んで 物足りないくらいがちょうどいい
デザートワインがあるけれど
デザートポンシュはなぜにない
いつもちょっとだけ でも満足な時間をありがとう…
今回紹介した「Ohmine Cup」を造っている大嶺酒造さんは、農業と地域振興を目的に、50年間途絶えていた酒蔵を復刻させたメーカーなのだそう。
古典のレシピをもとにして今の技術で磨かれたその味は、マスカットのようにフルーティで「デザート日本酒」と言えるくらいフレッシュ！
ちょっと黄色みがかったお酒の色も、豪華ながらもカワイイ感じです。こんなお酒を飲んで、春に向けてフレッシュな気分を醸していくのもよさそうです。
ごちそうさまでした。
