ポン酒ポエム

ベイジュ内でこっそり活動している日本酒ポエム部。
今回はお酒レビューではなく、ちょっと趣向を変えています。

さて、文頭に出ているこの写真。いったい何だと思いますか?
これ「焼きゴテ」なんですよ。
いえ、べつに人にむけて「じゅー」ってやるために、用意したわけではないのです。
どうも、弊社のY本が会社のロゴができた時に「せっかくだから」作ってもらったみたいなんですよね。

で、これを使って「あるもの」を作りたいのですが…。

まずはこれ、どうやって使うの?

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グルメ, ポン酒ポエム

どうも日本酒ポエムチームです。
本日は我々、北井商店さんの「せんべろ」を取材してきました。

北井商店さんとは、弊社で毎月開催される「ひみつの会(お誕生日会)」で、いつもオードブル(揚げ物)をお願いする、神保町の古き良きお総菜屋さん。さくら通り沿いの隠れた名店で、お昼休み時には行列ができます。唐揚げ、アジフライ、ハムカツといった「ハイ、お肉屋さんの揚げ物」といったお惣菜以外にも、タケノコの煮たのやら、菜の花の辛子和え…といった「ほっこり系おかず」の種類が豊富。しょっぱすぎず、甘すぎず、言うてしまえば特徴は無いが…………ほんとにねえ…メンタルが参ってるときなんて

「おかぁーさーん!!!!!!!」と叫びたくなる感じの味です、どれも。そんな北井商店さんが、令和元年満を持してスタートした「せんべろタイム」。

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ポン酒ポエム

代表は完璧な下戸<ゲコ>ですが、取締役は蟒蛇<ウワバミ>である「プロダクションベイジュ」。飲酒に関しては寛容な組織です。

そこでこっそり活動しているのが、日本酒のおいしさをポエミーにレビューする「ポン酒ポエム部」。記念すべき第一回は「越後  杜氏の里」です。

名前
越後杜氏の里(えちごとうじのさと)
カテゴリ
純米
製造元
頚城酒造株式会社(くびきしゅぞうかぶしきかいしゃ)【公式HP】
精米歩合
60%

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