どうも日本酒ポエムチームです。
本日は我々、北井商店さんの「せんべろ」を取材してきました。
北井商店さんとは、弊社で毎月開催される「ひみつの会（お誕生日会）」で、いつもオードブル（揚げ物）をお願いする、神保町の古き良きお総菜屋さん。さくら通り沿いの隠れた名店で、お昼休み時には行列ができます。唐揚げ、アジフライ、ハムカツといった「ハイ、お肉屋さんの揚げ物」といったお惣菜以外にも、タケノコの煮たのやら、菜の花の辛子和え…といった「ほっこり系おかず」の種類が豊富。しょっぱすぎず、甘すぎず、言うてしまえば特徴は無いが…………ほんとにねえ…メンタルが参ってるときなんて
「おかぁーさーん!!!!!!!」と叫びたくなる感じの味です、どれも。そんな北井商店さんが、令和元年満を持してスタートした「せんべろタイム」。